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2020-07-28 09:55龙岩“油炒饭”和客家“尝新禾”
     龙岩“油炒饭”和客家“尝新禾”宋客 夏天来了，天气渐热，人易疲乏，食欲不振。然，为了消除疲劳，立夏日龙岩有“炒油饭”和“喝龙骨汤”之习俗。 顾名思义，油炒饭由糯米、粳米（各半）、猪肉（五花肉切丁） ..
2020-07-28 09:54南江村有片“女儿林”
     南江村有片“女儿林”宋客 永定区湖坑镇南江村，有片“女儿林”。树木葱郁，空气清新，与土楼沟50多座或圆或方的土楼交相辉映，自然景色宜人，文化传承炽烈，堪称人文意义的独特风景。 笔者多次登临土楼沟的观 ..
2020-04-19 17:18培斜问“名”
     从背畲到贝畲，再到培斜，完成了这方水土之方人历史脚步的雄健跨越！
2020-04-19 17:15“迎春牛”与“闹春田”
     立春到了，意味着寒冷的冬天即将结束，开启春回大地、气温上升的节奏。立春日，闽西村落要点烛、烧香、放鞭炮，俗称“接春”，祈望新的一年有好的收成。最有趣的要数“犁春牛”和“闹春田”习俗。

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